店長管理。
売上・スタッフの管理・仕入れなどの店舗運営を行って頂きます具体的な仕事内容◎主なお仕事社員やアルバイトスタッフとともに現場にたち、一杯のラーメンをお客さまに提供すること。
そのために、売上管理、仕入れ、発注、シフト管理、スタッフの教育などを行うのが店長候補のあなたにお任せしたいお仕事です。
◎入社後の流れ各店舗にて研修を行い、まずは現場の雰囲気に慣れていただくことから。
そのため、いずれかの店舗に配属になります。
洗い場、ホール、厨房の流れで、一つずつ丁寧にお教えしていきながら次のステップへ進んでいくので、安心して飛び込んできてください。
◎キャリアアップ現在働いている店長の昇格期間は平均2~3年程。
ただ、今後も出店を狙っているため、あなたの頑張り次第では、もっとスピーディーに昇格することも可能です。
チャンスはいくらでもありますので、ぜひ上を目指していきましょう。
チーム/組織構成店舗にもよりますが、1店舗あたり社員は2名、アルバイトスタッフは15名~20名ほど。
明るく真面目な人が多いです。
異業種から転職した人、飲食経験のない人でも店長として活躍しているので心配はありません。
アルバイトは、元気あふれるスタッフが多いです。