40～50kgものマグロを、10分でさばく職人ワザ、身につけませんか(職種: 寿司屋・回転寿司(すし)<br>キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳))(@大起水産グループ 奈良回転)

ドンッ。

40キロから50キロもある
マグロが台に乗せられると
お寿司を楽しんでいる
お客さまの視線が集まってくる。

店舗によっては解体ショーも行うほどの
大きさのこのマグロをものの10分で
しかも1人でおろしてしまいます。

身にそって包丁を入れて、
スッと尾ひれまで通して。

スーパーで見かけるような
大きさの魚は、1～2分程度で
おろす先輩もいます。

まずは一通りの魚が
おろせるようになることから。

早く・美しく3枚にできると、
なんとも言えない爽快感がありますよ！

■調理場・ホール
ゆくゆくは店舗運営も
お任せしたいと思っています。

寿司屋・回転寿司(すし)
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)

【給与等】
[正]月給21.6万円～38.1万円

交通費：全額支給

＊住宅補助制度（勤務地による）＊社会保険制度完備＊社員割引制度あり＊資格習得支援制度あり（調理師免許・ふぐ調理師免許・第二種衛生管理責任者あり）

【勤務時間】
[正]07:00～23:00

※上記時間内シフト制（休憩あり）

【働きやすさに自信あり！】

会社も大きくなってきて、
勤怠管理を徹底しています！

【勤務地】
勤務先
大起水産回転寿司奈良店

住所
奈良県奈良市柏木町527-5

最寄駅
近鉄橿原線西ノ京駅徒歩24分
近鉄難波・奈良線新大宮駅徒歩30分
近鉄難波・奈良線近鉄奈良駅バス15分

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
大起水産回転寿司奈良店

住所
奈良県奈良市柏木町527-5

最寄駅

近鉄橿原線西ノ京駅徒歩24分
近鉄難波・奈良線新大宮駅徒歩30分
近鉄難波・奈良線近鉄奈良駅バス15分

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【休日・休暇】
交代制
年間96日（週休2日制）
※シフトを調整して、連休も取得できます

【その他】

＊慶弔休暇
＊有給休暇
＊育児休暇

【待遇・福利厚生】
＊社会保険制度完備
＊交通費全額支給
＊制服貸与
＊社員割引制度あり
＊資格習得支援制度あり
調理師免許・ふぐ調理師免許など
＊住宅補助制度（勤務地による）
家賃2万円負担で入居OK！
＊結婚記念日制度
＊社員旅行あり（3年に1回のペース）
＊退職金制度あり
＊車通勤OK（店舗による）
＊社内外への研修制度あり
＊役職手当
＊残業手当

【大起水産グループについて】

■設立：1975年11月
■売上金：124億円（2017年実績）
■従業員：約2300名(アルバイト・パート約2000名)
■運営業態：(大起水産回転寿司/街のみなと/天下の台所大起水産/鰻・割烹豊りょうなど)

【続々新店がオープン！】

年に1～2店のペースで新店がオープンしております。

もちろん、その分店長のポジションも必要になっている状態です。