水産加工工場の衛生管理に関する事務・各現場から日々提出される書類の整理・厚生局査察やHACCP検査等についての書類作成・(将来的には)衛生管理に関する改善、指導※当初は先輩職員の指示のもと仕事を覚えていただきます。※業務に関連する講習を複数受講していただく等により必要な知識を身につけていただきます。※PCを扱いますが、雛形があるのでワード、エクセルの操作が一定程度行えれば支障ありません。
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