有名焼肉店を手がける店舗運営スタッフ【店長候補:月給35万～】 (@株式会社ビータス)

《残業ほぼナシ！》 ◆新規オープンする高級焼肉店『焼肉矢澤』の京都店にて、店舗運営スタッフとして活躍ください。
総合的な業務をお任せします！

【『焼肉矢澤』とは?】
厳選された国産黒毛和牛と、おもてなしの精神などが海外でも大好評となっている、高級焼肉店です。
スタッフ自らがお肉を焼き、ベストな状態で提供することも特徴の一つ。
お客様とのコミュニケーションも楽しみながら、最高の時間を過ごしていただいています。

【具体的な業務内容】
◎仕込みなどの開店準備◎オーダー取りなどの接客業務◎お客様のテーブルでの調理業務◎スタッフの指導やシフト管理◎食材の発注や在庫管理◎本社との各種連携……etc.★店舗運営の全てを手がけ、自分のお店のようなイメージで働けます!

【この仕事の面白さ】
お客様にしっかり向き合うスタイルですので、それぞれに最適な提案をしていけます。
たとえば、お肉の部位に合ったワインをお薦めしてみたり、地元の食材を用いた一品料理を味わっていただいたりと、サービスの質に徹底してこだわっていける環境です。
自分の時間も、ぜひ大切にしてください!仕事に追われるのではなく、余裕を持って毎日を働くことが、優れたサービスを生み出すと考えています。
そのため、就労環境の整備には力を入れてきました。
たとえば『焼肉矢澤』東京店では、事実として残業はほとんどありません。
休日日数を増やすことにも努めており、連続休暇の取得なども奨励しています。