※旅館の板前として、調理全般を担当していただきます。20~80名宿泊できる旅館です。山間部の山里料理が主体になります。*板長、二番手、未経験でも板長を目指す方歓迎します。*夕食、朝食、昼食(ツアー用)とあり、中抜け、早番、遅番とシフト制で勤務していただきます。※冬期は、北安曇郡小谷村「栂池観光ホテル」への異動があります。
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