四季折々の食材を使った会席料理高級感のある一枚板のカウンター内での調理、接客JSAワインソムリエと日本酒のきき酒師の資格を持つ店主が営む日本料理店ですので、料理はもちろんお酒の知識も学んで頂けます。毎朝店主が市場で仕入れて来た食材を調理未経験の方でも一から丁寧に指導致します。
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