熱海にある会社保養所の夫婦等住込み調理人兼管理人です。保養所の利用者は会社関係者に限られ、原則同期間(通常2~3日)に1組の利用です。調理は本格的日本料理です。利用者数が少ない為、実際は料理をするより館内清掃や庭の維持管理などの建物管理をしている方が長くなります。
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