食肉加工工場での牛肉、豚肉の加工業務(スーパー等で販売される商品にするまでの作業です。)・肉のカット、整形加工・スライスされた肉をトレイに並べる作業や、味付け作業、 計量、包装など色々な工程があります。・ライン作業です。*見学のみもできます。
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