○牛乳・乳製品の製造○生乳の受入れ*タンクローリー車での作業手順後、工場貯乳タンクへ受け入れる*各貯乳タンクへの振り分け作業○殺菌*生乳を殺菌する機械の運転○タンク等の洗浄*洗浄装置を操作し各機械の洗浄業務を行う
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