*国産の大豆、天然のニガリを使用して豆腐の製造をしてい ただきます・国産大豆の洗浄、水に浸せき、粉砕、煮沸、分離、にがり にて凝固、加圧、分割、パック詰めの作業となります・製造現場では、重量10~15kgの取り扱いもあります・製造スタッフ3名体制、立ち仕事となります*販売店、消費者の声を聞き「品質向上」に努め、長野県 豆腐品評会において「長野県知事賞」を受賞 販路拡大、事業拡張の為「物づくりの好きな方」「なんで も挑戦する意欲の高い方」を求めます
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