ホテルスチュワード（食器管理・メンテナンスの専門職）/年間休日120日以上/寮完備/マイカー通勤OK (@株式会社米山電子工業)

ホテル内で使用する高級食器の衛生管理、セッティングなどホテルスチュワードは数ある食器の特徴を理解し、ベストな状態に保ちながら管理を行う食器の専門職。
幅広い業務がありますので、段階を踏みながら長期的にスキルアップできるお仕事です。
習熟度に合わせて担当業務を広げていきます。
（ステップアップ例）
▼入社1年目～
易しい作業からスタートし、ホテルスチュワードの基本的な業務を担当します。
食器の取り扱い方、特徴を学びながら業務に慣れていきましょう。
一つの現場に対して5～7人で1つのチームを組み、分業で担当します。
◎例えば…・収納（食器の痛みをチェック、所定の場所へ格納します。
）・拭き上げ（洗い終わった食器を磨き上げます。
）・洗浄（食器の種類に合わせた方法で洗浄機を使って洗います。
）・在庫管理（種類別に数量をデータ管理し、ホテルへ報告します。
・食器の提案（シェフへお料理に合わせた食器をアドバイス）・スタンバイ（会場スタッフと打ち合わせを行い、セッティングを行います）
▼3年目～
アルバイトスタッフの育成・指導をお任せしていきます。

▼5年目～
業務全体のコスト管理やチーム全体をまとめるマネージャーとしての仕事をお任せしていきます。
業務フローの改善など、ホテルサービスを充実させる積極的な提案を期待しています。