機械掘りされたネギを手作業で収穫して運搬用の車に積み込む作業及び、屋内にてネギの皮むき(機械で行う)、結束(一部機械使用)、箱詰め等の出荷作業も行います。その他、収穫のネギを社用車(軽トラック・普通トラック)を使用して運搬を行う業務もあります。農場が豊後高田市呉崎および湯布院(塚原高原)にあり、収穫時期に合わせて作業場が変わる場合があります。
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