※魚をフィレーにする作業を担当します。
*機械を使用して、魚を2~3枚に下ろします。
一部包丁を使用する作業があります。
*氷を敷き詰めた箱に魚を並べて入れます。
★初めての方には、ていねいにお教えしますので、安心してお仕事ができます。
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