*給食の総括に関する事
*食材等の在庫管理等調理室の管理をする事
*給食の調理
学園内の給食施設において栄養士が作成した献立にもとづいて、材料の準備・下ごしらえ・調理・盛り付け等を行います。
*3人の調理専門職員で交替で勤務をします。
*朝、昼、夜共20食程度の調理をします。
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