【入社後はまず】
素材の下処理や仕込み、補助業務からスタート。
担当セクションのレシピを覚え、一通り作れるようになっていきましょう。
前菜場やドルチェ場から担当していただくことが多いです。
【期待すること】
ピッッツァ、パスタ、ドルチェ、肉料理、魚料理など、幅広いイタリアンの調理スキルを身に付けていってください。
食材管理やスタッフ育成、メニュー開発などへも仕事の幅を広げていくことができます。
※白金店の場合
【客単価】
ディナー/5000円、ランチ/1300円
【席数】
52席
キッチンスタッフ(料理長候補)
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他
【給与等】
[正]月給20万円~40万円
交通費:一部支給
【年収例】
600万円(36歳/入社8年目)
【勤務時間】
[正]09:00~00:00
◎シフト制・休憩あり。
【勤務地】
住所
埼玉県さいたま市大宮区東京都内のイタリアン各店舗(白金、丸の内、銀座、コレド日本橋、六本木ヒルズ、恵比寿、二子玉川、北千住など)
◎希望を考慮し、決定します。
最寄駅
京浜東北・根岸線大宮駅
埼京線大宮駅
東北本線大宮駅
【休日・休暇】
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
◎夏季・冬季休暇は2日ずつ。
月6日(シフト制)
【待遇・福利厚生】
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
昇給
出張手当
◎昇給は年1回。
交通費は月3万円まで。