入社後2ヶ月間は研修期間として、お店の業務の流れや調理の仕方などを、実際に体験しながら覚えていただきます。
その後、能力やご本人の希望を考慮しながら、職種を決定します。
料理長候補の方には調理に加え、オリジナルの創作料理のメニュー開発から数値管理、食材仕入れや管理など、厨房内のマネジメント全般をお任せします。
■席数/121名~307名(店舗により異なる)
■客単価/平均4,500円~1万円
調理スタッフ
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、サービスその他
【給与等】
[正]年俸300万円~500万円
交通費:全額支給
※年収を12ヶ月分割月給支払い(末締め翌15日支給)
※研修期間あり(2ヶ月)
<年収例>
料理長528万円、副料理長468万円、調理スタッフ312万円
【勤務時間】
[正]11:00~06:00
シフト制(実働8h+残業)
早番11:00~24:00/遅番18:00~翌6:00(店舗により多少異なります)※休憩1時間あり
【勤務地】
住所
東京都新宿区<東京23区内>
(新宿)東京都新宿区歌舞伎町
(六本木)東京都港区六本木
(銀座)東京都中央区銀座
最寄駅
山手線新宿駅
東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅
西武新宿線西武新宿駅
【休日・休暇】
シフト制/月7~8日有給休暇
【待遇・福利厚生】
昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり