副料理長候補として、調理全般をお願いいたします。
≪具体的な仕事内容≫
◎ホテルの朝食・夕食調理
◎会席料理の調理
当ホテルは、全国(関東~関西、沖縄)に20拠点以上ある会員制リゾートホテルです。
「泊まれる割烹料理店」として、旬の食材を使い技を凝らした自慢の料理を提供しています。
副料理長候補として、ホテルの朝食や夕食、会席料理の調理などをお任せいたします。
配属先のキッチンには、調理担当が10名程度おります。
シェフ1名、社員2名、パート7名(箱根は社員がシェフ1名)といったような構成です。
副料理長候補
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他
【給与等】
[正]月給20万円~23万円
◎昇給・賞与年2回あり
<初年度の想定年収>
年収240万円~300万円前後
<給与テーブル>
中途入社/年収300万円以上
2番手の調理師/年収300万円超
料理長/年収400万円以上
※試用期間なし
※残業代は基本給に含みます
【勤務時間】
[正]06:00~22:00
◎シフト制(休憩あり)
※1日の残業時間は1~2時間程度です
【勤務地】
住所
神奈川県足柄下郡箱根町<山梨・神奈川・静岡>
・山梨県南都留郡富士河口湖町
・神奈川県足柄下郡箱根町
・静岡県熱海市
◎観光地のリゾート施設が勤務地です!
※配属店舗のご希望があれば、入社時に相談可
※転勤の場合あり(本人の希望を考慮)
最寄駅
箱根登山鉄道箱根湯本駅
箱根登山鉄道強羅駅
箱根登山ケーブル線早雲山駅
【休日・休暇】
シフト制/月6~8日
◎年間休日107日
※8月は繁忙期のため休日が少なくなりますが、給与にしっかり反映いたします。
【待遇・福利厚生】
昇給
賞与
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
食事補助あり
退職金制度
社宅・社員寮あり
残業手当
研修制度あり
◎賞与は年2回(6月と12月、賞与実績は2ヶ月)
◎各種社会保険/入社時から保険適用
◎家族手当は配偶者5,000円/月、子ども1人5,000円/月(最高1万円)
◎寮はホテルの一室、または近くのアパートを借用(勤務地により異なる)。
個人負担は月5,000円程度。
◎研修制度/OJT
※転勤の場合あり(ご希望を考慮いたします)