大阪・東三国にある炉端焼き店で料理長候補としてご活躍ください。
全国各地から取り寄せる、四季折々の食材を七輪で焼いいただく炉端焼きをメインに、刺身や一品料理など豊富にそろえています。
使用するのは、野菜は北海道のキャンディホワイトトウモロコシなどの無農薬有機野菜、淡路島・東浦の魚介、淡路島・五色町の味わい淡路鶏など、こだわりの食材ばかりです。
焼酎や日本酒にも力を入れています。
◆当店での調理業務の基本を身につけてください
まず仕込みや調理を理解していただきます。
オープンキッチンですので、ホールの補助をしていただくこともあります。
料理長候補
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他
【給与等】
[正]月給25万円~45万円
交通費:一部支給
<給与例>
料理長候補/月給25万円~
料理長/月給30万円~45万円
※月給30万円+歩合制
・昇給あり
・売上インセンティブあり
・スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します
・試用期間3ヶ月あり
【勤務時間】
[正]15:00~03:00
現状は15時~仕込み・開店準備
<営業時間>
17:30分~翌3:00(LO2:00)
※深夜2時以降ノーゲストになれば閉店準備をはじめ、早い日は2時過ぎに帰宅する日もあります。
逆に長引く場合は4時前までかかることもあります。
【勤務地】
住所
大阪府大阪市淀川区<大阪・東三国>
大阪府大阪市淀川区宮原にある炉端焼き店
最寄駅
東海道線新大阪駅
大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅
大阪メトロ御堂筋線新大阪駅
【休日・休暇】
シフト制/月4~5日
夏季休暇/3日
年末年始休暇/4~5日
<定休日>
日・祝
【待遇・福利厚生】
昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり
独立支援制度
※交通費支給/月1万円まで支給