結婚式やパーティーの運営を指揮する【ディレクター】 (@株式会社ラック)

披露宴の準備から当日の進行管理まで、新郎新婦の一番近くでサポートしながら、演出を形にしていく仕事。
◎入社後はサービススタッフとして、会場のセッティング、料理のサーブなど基本の業務と全体の流れを把握します。
その後はキャプテンとして、披露宴やパーティー全体を管理します。
＜キャプテンの仕事＞◎土日の結婚式に向けて、当日に完璧な状態になるように準備を進めます。
引き出物の準備、テーブル配置、グラス・カトラリーのセッティングをはじめ、プランナー・コーディネーターから引き継いだお客様情報や披露宴内容を把握するなど入念に事前準備を行います。
◎披露宴の責任者として、全体をコントロール。
当日は、披露宴に携わるサービススタッフとミーティングを行い、提供する料理やドリンクの内容、進行スケジュールの確認、注意事項等を共有します。
披露宴中は新郎新婦のアテンドや、スタッフへの指示出しなど、滞りなく演出が進行するように指揮を取ります。
◎終了後は、新郎新婦へのご挨拶、お見送りをし、会場の片付けを終えて終了。
大きな達成感と安堵感に包まれます。
◎平日は、企業の会議や歓送迎会、忘年会などのパーティーも運営します。
◆ディレクターとしてバンケット業務を経験した後は、プランナーやコーディネーターとして活躍することも可能です。