【人生リスタート】中卒社長が26年で創った"もんじゃ焼”の名店(職種: 百十(お好み焼＆もんじゃ焼)<br>キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@百十 なんばこめじるし店)

■キッチン&ホール業務全般

[1]テーブルセットや掃除など
気持ちよくお客さんを迎える為の
お店づくりから覚えていきます。

鉄板にヨゴレが残っていないかチェック。

[2]基本のキャベツカット
「お好み焼」と「もんじゃ焼」の
味を決めるキャベツの切り方を覚えます。

同時に包丁の持ち方など調理道具の扱いを習得

[3]もんじゃ焼を焼く
お客さんが座るテーブルに
セットされた鉄板の上で、
「もんじゃ焼」を焼きます。

その後、
「サイドメニュー」
「お好み焼」の習得など

習熟度に応じて、
仕事を任せていきます。

百十(お好み焼＆もんじゃ焼)
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]月給27万円～35万円

交通費：一部支給

◆随時昇給あり
(接客・料理スキルに応じて)

◆年2回の賞与あり
(2年目以降/5月・12月)

【昇給プロセス例】

・月給270,000円
とんぺい焼などの鉄板メニュー習得
もんじゃ焼のメニュー習得
↓
・月給300,000円
お好み焼のメニュー習得
↓
・月給350,000円
全メニュー習得
店長任命
（ここまで、最短1年）

以降、お店への貢献度や
仕事へのスタンスを評価して昇給。

【勤務時間】
[正]10:00～00:00

【平日営業時間(月曜隔週休)】

・ランチ11:30～14:30
・ディナー17:00～23:00

【土日祝営業時間】

・通し営業11:30～23:00

【休暇】

・月6日休み＋半休2日(4週6休)

・春休み、夏休み、冬休みあり（お店が定休日になります。
）
※2017年度は春休み4連休、夏休み4連休、冬休み6連休(12月31日、1月1日＋4日間)

・週休2日のシフト制希望も相談OK

【勤務地】
勤務先
百十（ももじゅう）なんばこめじるし店

住所
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25
なんばCITYなんばこめじるし

最寄駅
大阪市営御堂筋線なんば駅徒歩1分
南海本線難波駅徒歩1分
大阪市営堺筋線日本橋駅徒歩10分

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
百十（ももじゅう）なんばこめじるし店

住所
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25
なんばCITYなんばこめじるし

最寄駅

大阪市営御堂筋線なんば駅徒歩1分
南海本線難波駅徒歩1分
大阪市営堺筋線日本橋駅徒歩10分

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【休日・休暇】
＊月6日休み＋半休2日(4週6休)
＊春休み、夏休み、冬休みあり
（お店が定休日になります。
）

【待遇・福利厚生】

【独立支援あり】

「ミシュランガイド京都大阪2016ビブグルマン」に、
百十を卒業したスタッフのお店が載りました。

そこのスタッフ全員が百十に研修しに来たこともあります。

基本のキャベツの切り方から学んでもらいました。

駆け出しに苦労した社長だからこそ、
独立支援はもちろん、独立後も何かあれば助けてくれます。

【履歴書不要】

面接時に履歴書は必要ありません。

学歴や職歴は関係ありません。

大切なのはアナタと百十の御縁です。

百十での仕事経験が、
アナタの将来に役立ったら嬉しいです。

一緒に働く「仲間」を本気で大切にするお店です。

【収入例】

・入社2年目社員(23歳)/年収330万円
月給27万円×12ヶ月＋年2回の賞与

・入社4年目店長(25歳)/年収600万円
月収40万円×12ヶ月＋年2回の賞与

おかげさまで、
売り上げも昨年対比120%増加しています。

※その為、月給は高めにしました。

頑張ってくれてる社員にしっかり還元していきます。

◆随時昇給あり
◆賞与年2回(5月・12月)
◆家族手当(1人5,000円)
◆交通費一部支給
◆制服貸与
◆髪色・髪型自由
（清潔な範囲内でお願いします）