そごう千葉店レストランフロアー10階、築地寿司清にて白身魚、光物(アジ・イワシ・小肌等)・貝類等の仕込みをお願いします。煮物・焼物や盛り付け等もお願いします。寿司を握る技術が無くても魚を捌く事が出来れば結構です。
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