○特別養護老人ホーム内の厨房で、高齢者が召し上がる食事
の献立の作成から調理を行って頂きます。厨房はクックチ
ルの電化厨房です。
高齢の入居者の方の栄養管理はもちろんですが、身体の機
能が低下しつつある中でも、いかに楽しく、おいしく食事
をして頂けるかを、介護職と連携しながら目指して頂きま
す。栄養に関する知識から、盛付けやテーブルコーディネ
イト、イベント食の提供等、様々な知識を活かして頂けま
す。
※開設前から勤務開始を希望される場合、調布市内の姉妹施
設で勤務頂けます。
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