出世魚になれる総合職(店舗運営・調理・商品企画等)】※面接確約 (@株式会社いちもん)

★総合職として店舗運営全般から店舗指導、メニュー開発などのいずれかをお任せします★「ブリ」のように大きくキャリアアップしてください

【具体的には】
★店舗で実務を学んだ後、調理、接客、店舗運営、 メニュー開発・商品企画などのいずれかをお任せします。

【入社後のキャリアステップ】
★稚魚(入社～2年程度)→まずは、仕込み・魚の切り付け、握りまでひと通り覚えていただきます。
未経験でもしっかりマスターできる教育体制を用意しています。
★成魚(2～3年程度)→スタッフのシフト管理や売上管理、在庫管理など 店長に必要なマネジメント業務も徐々に覚えてください。
★大魚(3年目以降)→意欲次第では、2～3年で店長にステップアップ可能。
その後もエリアマネージャーや、本部スタッフなど 「縦軸」だけではなく、「横軸」にも 多彩なキャリアパスが広がっています。
多彩な「マグロ」のように個性が生きる社風「マグロ」とひと口に言っても、その種類は「本マグロ」や「ビンチョウ」、「クロマグロ」、「メバチ」、「キハダ」などさまざま。
それぞれ味の個性も異なります。
当社の社員も、種類豊富なマグロに負けず劣らず個性豊かなメンバーばかり。
一人ひとりが個性を生かして伸び伸びと力を発揮しています。
出世魚の「ブリ」に負けないキャリアアップ「ブリ」は体長15cmくらいの「ワカナゴ」から体長100cm以上の「ブリ」へと大きくなるにしたがって呼び名が変わる出世魚。
そのブリに負けない出世ができるのが当社です。
店長はもちろん、複数店舗をマネジメントするSVやネタを仕入れるバイヤー、商品企画等へのキャリアアップを目指してください。