○鮭の切身加工・パック詰めを主とした作業。*半解凍状態の鮭を包丁を使い切り身に加工し、プラスチックトレイ等に規定量詰め、ラップし、シール等を貼付。その後、出荷用に箱詰めします。*作業の前後に掃除があります。*繁忙時には、他の作業の手伝いを頼むことがあります。※経験者優遇
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