○短大食堂においての調理業務全般・注文を受けたメニューの調理(ラーメン、うどん、そば、カレーライス等)、料理の下ごしらえ、盛り付けなど・調理器具や食器の洗浄、調理場の清掃、片付けなど・会計は食券にて対応します・セルフ食堂のため、配膳、下膳はありません・その他、ドリンク類の提供もしています・1日3~5名体制で、平日は140~160食、土曜日は60食程度を提供します
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