JR関内駅2分南仏ニースがコンセプトのビストロ。旧イタリア領のニースはフレンチ&イタリアンの地中海料理の街。ソムリエ厳選のフランスワインとイタリア産ビオワインが中心。料理の仕込、前菜・サラダ盛付、魚、肉調理技能力により担当して戴きます。フレンチ、イタリアンの経験者の方、ぜひエントリーして下さい。海外研修もあります。休みも多くプライベートを充実させることができます。
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