和懐石調理全般○厳選食材により本格和食を四季折々の旬と地場の食材を活かして和懐石料理を作る仕事です主な業務…材料等の仕込み、調理、盛付、片付け清掃等※ベテラン調理長の下で基礎から本格的な和食の勉強ができます。
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