・ご飯(約120食)、お粥(約85食)炊き(米は洗米機
で洗浄、5升炊きの釜にて炊飯)
・一般食(約80食)の1品(調理済み)を再加熱後盛り付
け配膳
・ご飯、お粥の茶碗数え(約200食、約20種類)
・お粥入れ、配膳(約85食、約10種類)
・病棟への配膳車運搬、前日夕食使用の食器の片付け(約
200食、約10種類)
・配膳車清掃(7台)、トレイ挿し
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