入院患者様の食事調理業務・一般食、特別食、嚥下食、個別食、アレルギー対応食の調理作業になります。・食材の下処理、盛り付け・調理器具及び食器洗浄・清掃作業*特別調理は治療食(糖尿病食・減塩食等)で、個別食は要望がある患者様の希望を可能な限り聞き入れての調理です
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