海藻類(わかめ、昆布、まつも等)の加工、わかめの芯とり、袋詰め、まつも袋詰め等を行います。年に1、2回物産展(花巻まつりなど市外を含む)があり、その際は接客販売を行います。※市外の物産展の場合、泊(1泊程度)を伴う場合があります。
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