*生地造りの補助卵割りや材料(小麦粉や砂糖など)の計量など*オーブンで焼く工程の補助出来上がった生地をマドレーヌ型などに自動絞り機で充填する作業。使用した型の掃除や油塗り。*バームクーヘンの仕上げ半自動のスライサーで規定の厚みにカットする作業。バームクーヘンの外周に砂糖を塗る作業*包装工程出来上がったお菓子を自動包装機でフィルム包装する作業
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