店舗運営全般に関わっていただきます。
キッチンだけ・調理だけではなく、全てに関われる面白さ!将来的にはマネジメントや経営にも関われます!◆11業態・132店舗(希望を出来るだけ考慮して、エリア・業態を決定します)当社の各店舗にて接客から調理まで幅広い業務をお任せします!≪具体的には≫◆接客・店舗オペレーション◆調理・衛生管理◆シフト管理・スタッフ指導◆売上管理・仕入れ業務 等---キャリアプランは!?早い人なら入社2ヶ月で店長代理、1年以内で店長を任されることも!その後は本社スタッフとしてのキャリアを歩むことも可能。
実際本社の営業も皆店長経験者ですよ!---未経験者も安心!全て“イチ"から教えていきます。
定期的な勉強会もあり、本日は鯛の卸し方について、ワイナリーやビール工場に行っての研修など、スタッフの育成に力を入れています。
---まかない作りでスキルを磨く!アルバイトスタッフさんに美味しいご飯を食べさせたい!そんなところから料理の腕前を磨いていただけます!店舗間・社員間の距離が近く、交流の場も多数!店舗勤務だと、他店舗の社員と接する機会が少なくなっていまいますが、当社は、店長会議などの他ビール工場やワイナリー見学などの研修を実施。
社員間で積極的に交流できる場も設けています。
何か困ったこと(店長不在で対応に困った時など)があれば、近隣店舗の店長に電話で相談する—なんてことも可能です!