店舗運営全般に関わっていただきます。
キッチンだけ、調理だけではなく、全てに関われる面白さ!将来的にはマネジメントや経営にも関われます!◆11業態・125店舗(希望を出来るだけ考慮して、エリア・業態を決定します)当社の各店舗にて接客から調理まで幅広い業務をお任せします!≪具体的には≫◆接客・店舗オペレーション◆調理・衛生管理◆シフト管理・スタッフ指導◆売上管理・仕入れ業務 等---キャリアプランは!?早い人なら入社2ヶ月で店長代理、1年以内で店長を任されることも!その後は本社スタッフとしてのキャリアを歩むことも可能。
実際本社の営業も皆店長経験者ですよ!---未経験者も安心!全て“イチ"から教えていきます。
定期的な勉強会もあり、本日は鯛の卸し方について、ワイナリーやビール工場に行っての研修など、スタッフの育成に力を入れています。
---まかない作りでスキルを磨く!アルバイトスタッフさんに美味しいご飯を食べさせたい!そんなところから料理の腕前を磨いていただけます!会社としてのチームプレイも発揮できます社員間の横のつながりを大切にしている当社。
店長会議などの他、ビール工場やワイナリー見学などの研修を通して、積極的に交流の場を設けています。
そんな環境だからこそ、何か困ったこと(例えば、店長不在で対応に困った時など)があれば、近隣店舗の店長に電話で気兼ねなく相談する—なんてことも可能です!