店舗運営全般に関わっていただきます。
キッチンだけ、調理だけではなく、全てに関われる面白さ!将来的にはマネジメントや経営にも関われます!◆11業態・120店舗(希望を出来るだけ考慮して、エリア・業態を決定します)当社の各店舗にて接客から調理まで幅広い業務をお任せします!≪具体的には≫◆接客・店舗オペレーション◆調理・衛生管理◆シフト管理・スタッフ指導◆売上管理・仕入れ業務 等---キャリアプランは!?店長代理、店長、エリアマネージャー、本社管理部など、多彩なキャリアプランがあります。
---未経験者も安心!全て“イチ"から教えていきます。
定期的な勉強会もあり、本日は鯛の卸し方について、ワイナリーやビール工場に行っての研修など、スタッフの育成に力を入れています。
---まかない作りでスキルを磨く!アルバイトスタッフさんに美味しいご飯を食べさせたい!そんなところから料理の腕前を磨いていただけます!★メニュー企画・提案も現場から出来るので、一緒にお店づくりから参加している実感も味わえます!毎日、家に帰り、夜は寝るという当たり前さ…ライフスタイルを大事にして欲しい。
家に帰って自分の時間、家族との時間を過ごしてほしい。
そしてやっぱり夜はしっかり寝てほしい。
そこにポリシーを持っており、30年以上、120店舗を展開しても深夜営業をしていないんです。
だん家の“家"に込められた思い。
働く従業員を家族のように大事にします。