本格手打ちうどんの製造をして頂きます。日々変わるうどんと向き合い、粉から手打ちうどんになるまでを1から習得していただきます。淡々とコツコツ、うどんを製造し、品質の向上に努めていただきます。大変奥の深いお仕事です。
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