◎早朝の3時間ほどでカップサラダの加工をして頂きます。その作業工程は主に下記の業務になります。
・(トリミング工程):野菜を加工し易い大きさにカット、ほぐす作業。
・(洗浄殺菌工程):水流洗浄で土・異物等を除去、殺菌、目視検品による不要物の除去作業。
・(スチーム加熱工程):包丁で細かく切ったり、皮をむいて仕上げた野菜を蒸気力で加熱調理する作業。
※初めての方でも丁寧に御指導いたします。
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