◆夜間のパン製造作業全般を担当していただきます。
・生地練り
(主に専用の機械で行うが、一部は手作業で行う。できた
生地をトレーに乗せ、オーブンにセットしていき、焼き上がったら取り出していく)
・包装
(ベルトコンベアにパンを、セットしていき包装機に流していく)
・箱詰め
・パン加工(出来上がった生地の加工作業)
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