新規参入!イタリア料理惣菜店の《オープニング店舗スタッフ》 (@株式会社ミキインターナショナル)

東京・埼玉で９つの人気イタリア料理店を運営する当社の新業態「イタリア料理専門惣菜店」を開店準備から一緒に作っていただくお仕事です！

【来年3月オープン予定】
本格的なイタリア料理の惣菜店を、東京・荻窪の駅ビルにオープンします。
メニューは北イタリア・ベネツィア料理と南イタリア・プーリア料理を中心に本場の伝統的な家庭料理を提供していく予定です。

【入社後の予定】
店舗のコンセプトづくりや提供するメニューの検討もこれからですので立ち上げメンバーとしてゼロから携ってください。

【店舗での業務】
バックスペースで調理し、販売する店舗になるため製造・販売業務を経験・適性・スキルに応じてお任せします。
ーー★製造★ーー当社の人気店で経験を積んだ料理長が中心となり仕込みから調理まで、店舗のバックスペースで行います。
ーー★販売★ーー店頭での接客販売がメインです。
本格的なイタリア惣菜を提供するお店ですのでお料理の説明や試食提供など販促にも力を入れてください。
新しいことへの挑戦のため、経験は一切関係ありません惣菜店は当社として初の試みですが同時に日本でも初めてとなるような店づくりを目指します。
経験よりむしろクリエイティブな発想で「こんなお店を作ってみたい」「こんな料理が食べてみたい」「こういうお店って見たことないよね?」などメンバー全員で意見を出し合い、一緒に店舗を作っていきましょう。