【1】被収容者の栄養状態・生活習慣等を把握した上での献立作成及び栄養管理【2】炊場等の衛生管理【3】食材の発注・受入れ確認及び管理【4】医療上の食事療法のアドバイス等
※採用日は、平成30年度予算成立後になります。
(状況により4月2日以降になる場合もあります)
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