平均年収420万円／総合職（ゆくゆくは輸出業務、営業などにチャレンジも可能） (@高邦水産株式会社)

販売、加工、梱包、仕入れ、運搬（配送）、せりなど営業所の運営業務全般をお任せします。
総合職として、築地市場場内に構える営業所の仕事を幅広くお任せします。
入社後まずは販売や加工、運搬をメインに行っていただきますが、ゆくゆくはせり取引にもチャレンジしてください。
幅広い業務を行うなかで自分の得意分野を見つけ、その分野のプロフェッショナルを目指してほしいと考えています。
……とは言え、市場の仕事はちょっと特殊なので、なんとなくはイメージできても具体的にどんな仕事なのかわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで、ここでは一日の流れを簡単に紹介します。
———————————一日の流れ———————————［準備～せり取引］築地市場に入ってくるその日に水揚げされた魚を「せり取引」にて購入します。
せり取引は、まず魚の品定めからスタート。
購入したい魚が決まったら、指で購入金額を示し（「手やり」と言います）せり落とします。

▼［開店準備～営業開始］購入した商品をターレーと呼ばれる市場ならではの乗り物で商品を運搬し、営業所にて加工、包装・梱包などを行います。
開店の準備が整ったら営業スタート。
来店するお客様はプロの買い出し人ばかり。
多くのお客様にリピートしていただけるよう、高い商品知識を身につけ、明るく元気な対応をお願いします。

▼［営業終了～片づけ］店内や水槽の清掃を行って店じまい。

▼［事務処理］閉店後本社に戻り、事務処理を行って本日の業務は終了です。