和食・寿司・割烹料理の調理、調理補助(@菊寿し岡本確)
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サマリー- 菊寿し岡本確
- 2015-08-20
- 正社員
- 岡山県倉敷市
- ハローワーク倉敷中央
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最初は、店主の手伝いや裏方の仕事をしていただきます。
■掃除・仕込み・下ごしらえ・ダシ取り・米炊きなど一方で、魚の洗い方や包丁の使い方を習得しながら、味付けや盛付けなど、一つひとつの料理を覚えていきます。
【未経験でも、独立志向のある方でも安心してほしい】昔の職人見習いのような「見て覚えろ」といった教育方針ではなく、ゆっくり丁寧に学んでほしいと思っています。
また、できるようになれば、調理もどんどんお任せします。
それは「料理の楽しさを知ってほしい」「長く続けて一流の腕をつけてほしい」と思うからです。
和食という日本の食文化を次世代へ継承することが当店の役目と考えています。
求人内容
- 月給 19.0万円〜30.0万円
- 勤務時間： 15:00～01:00
-
休日：
月 /
その他
基本的には月曜日（店休日）
そ - 年間休日：70
- 雇用期間：雇用期間の定めなし
応募資格
- 年齢：35歳以下
-
資格：※働きながら、調理師免許の取得も可能です。
不問 -
必要経験：※未経験者の方も大歓迎です。
不問 - 学歴：不問
その他詳細
- 採用予定人数：1人
- 掲載終了予定：2015-10-31
-
特記事項：・給与例／未経験１８万～、経験者２５～３０万
・将来的には社会保険加入も視野に入れています。
【こだわりと歴史のあるお店です】
・ひのきのカウンターに、石造りの壁など、全てはお客様に
居心地のいい時間を過ごしてもらいたいという想いから。
・素材や季節によって変化する仕入れ先は付き合いが多数。
・常連様、接待客、観光客や著名人など、多方面から来店の
あるお店です。 -
その他備考：＊トライアル雇用併用求人（同条件）
できるだけたくさんの方とお会いしたいと考えています。
まずは話を聞いてみたいなど、ご興味のある方は、ご遠慮なく、ご応募・ご連絡ください。
求人企業情報
- 〒7100055
- TEL：0864245494
- FAX：0864245494
-
事業概要：【和食・寿司・割烹料理を中心とした飲食店】魚料理をメインとした割烹料理店。
寿司や会席料理・ふぐ料理などその季節・地域の旬の食材を生かした料理をご提供しています。 - 従業員数： 事業所 6人 / 事業所(女性)：3人 / 全社：6人
掲載元
- 管轄：ハローワーク倉敷中央
- 求人票番号：33030-16916051
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