「人好き,酒好き,女好き!?」遊び心溢れるおちゃめな大将。4週6休(職種: 居酒屋<br>ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他)(@＼店長候補や幹部候補を目指す方もOK／)

「人好き・酒好き・女好き」

決して変な意味ではありません。
笑

別に女好きではなくて良いですが…。
笑

何事にも興味を持って、

「あの娘を振り向かせる為には
どんなスキルがいるだろう？」

と深堀りをしていくことが
すごく大事なことだと思うんです。

大将も「人好き」がこうじて
前職から飲食業に移行し、
3店舗での修業を経てお店を構えました。

経験も年齢も関係ありません。

ただ何かを、

「好き」「上手くなりたい」

そんな思いのある方を待ってます!!

居酒屋
[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給22万円～

交通費：一部支給
※規定あり

※経験などを考慮し、
給与を決定致します。

■研修期間あり
（1～3ヵ月/月給180,000円）
■昇給あり
■大入手当あり

【昇給例】

≪飲食経験者≫
・入社時：月給23万円
→その後、月給25万円に昇給
・2年目店長へ：月給27万5000円

料理のスキルアップや頑張りは
しっかり評価していきます。

１からしっかりとお教えします！

「頑張ってもずっと同じ給料…」
なんてことはありませんので
ご安心ください！

【勤務時間】
[正]14:00～00:00

◎上記時間内でシフト制

2004年に中央区春吉に
≪博多古家≫OPEN。

2016年に博多区美野島に
≪鉄板ななめ焼き囲炉鶏や家≫OPEN。

売上好調で
これから5年以内に
3店舗の店舗拡大を目標にしております!!
地元福岡の地で一緒に広げていきましょう!!

□■博多古家のこと■□
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
新鮮なお魚を使った料理や
博多の郷土料理を提供しています。

店舗に縁側がある珍しい作りで
お洒落な外観からは、
少し敷居の高いお店にも見えますが、

お客様には肩ひじを張らず、
お料理とお酒、そして会話を
楽しんでもらいたいと思っています。

お店のコンセプトは
『居酒屋以上、和食未満』。

高級食材を贅沢に使用した
コース料理もあれば、

串や一品料理・おつまみなど
仕事帰りにふらっと
寄っていただけるような
幅広いメニューを用意しています。

そんなお店だからこそ
学べる料理の幅も広いんです。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

★料理を学びたい方
★新店舗で店長や幹部として力を発揮したい方

大歓迎です!!

【勤務地】
勤務先
博多古家

住所
福岡県福岡市中央区春吉3-25-1
春吉ビル1F

【鉄板ななめ焼き囲炉鶏や(イロドリヤ)】

…博多区美野島2-3-19

※勤務は、姉妹店である
「博多古家」もしくは「囲炉鶏や」
どちらかの店舗となります。

最寄駅
福岡市営七隈線天神南駅徒歩7分
西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅徒歩9分
福岡市営七隈線渡辺通駅徒歩9分

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
博多古家

住所
福岡県福岡市中央区春吉3-25-1
春吉ビル1F

【鉄板ななめ焼き囲炉鶏や(イロドリヤ)】

…博多区美野島2-3-19

※勤務は、姉妹店である
「博多古家」もしくは「囲炉鶏や」
どちらかの店舗となります。

最寄駅

福岡市営七隈線天神南駅徒歩7分
西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅徒歩9分
福岡市営七隈線渡辺通駅徒歩9分

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
月曜日日曜日交代制
■定休日/日曜日＋月1度の月曜日
■GW・夏季・年末年始休暇あり

※今はまだ上記のお休みとなりますが、
社員が増えれば“4週6休”で
休みを増やしていきたいと思っています！

【待遇・福利厚生】
■交通費規定支給
■社会保険完備
■制服貸与
■昇給あり
■大入手当あり
■まかないあり
■社員旅行あり
（過去には函館や壱岐へ！）
■髪色・髪型自由
■ヒゲOK
■履歴書不要

≪「鉄板ななめ焼き囲炉鶏や」のこと≫
福岡では珍しい
鉄板ななめ焼きを取り扱う
囲炉鶏やは去年の4月にOPEN。

そもそも、
"ななめ焼き"って…？
↓
山型になった鉄板で
さつま知覧どりを炭火で
焼き上げます。

その鉄板の下には
8時間かけて炊き込んだ
水炊きのスープ！

お肉から滴り落ちる肉汁と
水炊きスープの出汁が合わさるのが
囲炉鶏やの名物鉄板ななめ焼き！

社員の一人は、
このななめ焼きの珍しさに
惹かれて入社。

現在は店長として
活躍してくれています。