ランチタイムは、盛り付け・仕込み・配膳・洗い物などを中心にした仕事です。
ディナータイムは、仕込み、オーダーが入ればオペレーション作業や接客など、楽しく明るくおもてなしをし、お客様に喜んでいただきます。
店が閉店になれば、後片付けなど帰りの準備をします。
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