《 店長・SVなど着実にキャリアアップを目指せる環境!》「鉄板匠 まんまるの月(三条・錦)」にて、接客・調理など各店舗運営業務をお任せします。
ご予約の受付からお客様への接客、調理、メニュー考案まで幅広くお任せします。
【ゼロからのスタートを丁寧にサポート】
職人から調理を学ぶとなると厳しいイメージがあるかと思いますが、当店には、そういった堅苦しさはありません。
もちろん成長意欲は必要ですが、包丁を持ったことがない未経験者でも約3ヶ月で基礎を見につけられる丁寧かつ効率的な研修で成長をめざします。
【経験を積む程にオモシロさが増す!】
売上やキッチンの管理や、食材の仕入れ、スタッフ教育など、成長スピードに合わせて徐々に責任ある仕事もお任せするので、経験を積む程に、自由度が増し面白さを実感できるはずです。
【アイデアが活きるメニュー開発】
スタッフ全員がアイデアを出し合うことはもちろん、農家の方々や業者さん等と連携し、原価率の計算、売価の決定にまで参加。
経営者視点でフードビジネスを知り尽くせる貴重な環境があります。
▼注目の成長企業だからこそキャリアチャンスも豊富!副店長⇒店長⇒マネージャーなどキャリアステップが明確であることに加え、現在、東京をはじめ海外からも出店依頼が舞い込んでいる状況。
今後、新店舗の立上げに携わるチャンスや、事業拡大に伴なって、仕入れを担うバイヤー部門・商品企画部の立上げなど、新しいポジションが誕生する可能性にもあふれています。