未経験から店長や独立へのキャリアアップ可能【店舗スタッフ】 (@鉄板匠まんまるの月)

ホール・キッチン業務全般をお任せします
★ゆくゆくは経営についても学び、店長や独立を志せます！◇お客様のご案内やオーダー取り、配膳◇予約対応・受付◇会計業務◇仕込、調理、盛り付け◇メニュー考案丁寧なフォロー体制をご用意しているため、経験者であれば2週間程度、未経験の方も3ヶ月程度で基礎を身に付けることができるはずです。
★慣れてきたら、売り上げ・厨房全体の管理や食材の発注、スタッフ教育など、店舗運営に関することも教えていきます。
★大切にしているのはお客様の目線。
厳選した食材、出汁からしっかりとる丁寧な調理など、手間暇を惜しまず、「いいものを届ける」ことを徹底しています。
「京都でお好み焼きといえばまんまるさん」と言ってもらえるような愛されるお店を作っていきましょう。
★メニューに関しては、スタッフみんなで意見を出し合い、業者様・農家の方々と協力し合いながら行います。
原価率や商品名、売値、季節のメニューなども考えることができるので、経営者視点が身に付きますよ！★店長や独立といった多彩なキャリアビジョンが描けるのも魅力。
実際、当店から独立した先輩たちは、関西一円で活躍しています。
面倒見のいいオーナーが、経営指導、会計事務所の紹介など、惜しみない支援をしてくれるので、自信をもってお店を立ち上げられると評判です。