給食調理(@医療法人一幸会山口医院)

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入院患者、及び職員の食事の調理が主な業務となります。
・食材の仕込み、調理
・食事の配膳、下膳
・食器の洗浄、衛生管理等
・その他付随する業務

＊患者様１５名、職員３０名を３～４名体制で行います。

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