日本全国はもちろん、海外のお客様も多く訪れる東京・浅草に店を構える鰻店です。
◆本格的な調理スキルが身につきます
経験が浅い方は、まずは仕込みや盛り付けなど簡単な調理からスタートし、徐々に本格的な調理に入ってもらいます。
当店は天然の鰻にこだわるのはもちろん、米やワサビ、タレなどすべてにこだわりを持っています。
また、「鰻の味は職人の腕次第!」をモットーに、「さばく」「串打ち」「蒸す」「焼く」技術にも、とことんこだわっています。
それぞれの経験に合わせて、一つひとつの技術を覚えていだたいて、ゆくゆくはすべての技術をしっかり習得できるよう、ていねいに教えていきますので、ご安心を。
和食全般
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、サービスその他
【給与等】
[正]月給20万円~35万円
交通費:全額支給
<給与例>
一般/月給20万円~
副料理長/月給25万円~
料理長/月給30万円~
<年収例>
入社10年目/料理長/年収700万円
◎賞与年2あり/店長クラスで6か月分、一般クラスで4か月分
【勤務時間】
[正]07:00~21:30
※休憩あり
※週1~2回は17時退勤の日があります
【勤務地】
住所
東京都台東区東京・浅草にある老舗うなぎ店
※以下2店舗のいずれか
・浅草駅前本店/東京都台東区花川戸
・国際通り店/東京都台東区浅草
・浅草駅前本店
東京メトロ銀座線「浅草駅」5番出口すぐ
東京メトロ浅草線「浅草駅」A3出口より徒歩2分
東武「浅草駅」中央口より徒歩5分
・国際通り店
つくばエキスプレス「浅草駅」すぐ
地下鉄銀座線「田原町駅」より徒歩5分
最寄駅
山手線上野駅
山手線御徒町駅
都営大江戸線上野御徒町駅
【休日・休暇】
◆週休2日制
◎年間休日105日
※産休、育休制度有り
【待遇・福利厚生】
◆昇給
◆賞与
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆制服貸与
◆交通費全額支給
◆残業手当
※賞与/年2回(店長クラスで6か月分、一般クラスで4か月分)