ホットサンドイッチやガレット、チキンのハーブ煮込みなど厳選食材を使った洋食メニューを中心に提供するベーカリー&レストランにて、料理長候補としてご活躍ください。
<おもな業務>
●調理業務全般
●メニュー開発
●スタッフマネジメント
●食材管理・売上管理
●在庫・原価コントロールなど
<具体的には>
まずは調理業務からスタートしていただき、その後スタッフ教育や売上管理などの店舗マネジメント全般をお任せします。
現場は30代のスタッフを中心に、社員3~5名、アルバイトスタッフ5~7名体制。
洋食全般創作・ダイニング
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他
【給与等】
[正]月給30万円~35万円
交通費:一部支給
■昇給あり、賞与年2回
■シェフ経験をお持ちの方は、スタート月給35万円~も可能
<給与テーブル>
副料理長:月給30万円~35万円
料理長:月給35万円~
<年収イメージ>
年収435万円~500万円
※試用期間3ヶ月(期間内の待遇面の変動なし)
【勤務時間】
[正]07:00~20:00
上記時間内でシフト制(休憩あり)
※残業平均20時間
【勤務地】
住所
神奈川県足柄下郡箱根町神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字御殿
<バイク・クルマ通勤OK>
東名「厚木IC」から車で55分
東名「御殿場IC」から車で45分
最寄駅
箱根登山鉄道箱根湯本駅
箱根登山鉄道強羅駅
箱根登山ケーブル線早雲山駅
【休日・休暇】
シフト制/月7日
【待遇・福利厚生】
◆昇給
◆賞与
◆交通費支給
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆役職手当
◆住宅手当
◆家族手当
◆残業手当
◆社宅・社員寮あり
※賞与年2回(8月、1月/約2.5ヶ月分)
※交通費(上限18500円/月)
※家族手当(1人5000円/月)
※単身社宅(テレビ、冷蔵庫、洗濯機あり)