ホール内にて、来店者を席へご案内し注文を伺います。
出来上がった料理を配膳、退席後のテーブル・店内の片付けやレジ精算などを行います。
また、厨房にて、野菜のカット、盛り付け皿の用意や皿・調理器具の洗浄などをしていただく場合もあります。
尚、ホールは4名体制となります。
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