・現場のオペレーションを考慮しながら年に12回、毎月1品の新商品作り・商品が決まったら、20店舗分(直営、FC分)の食材を業者に手配し、作業工程、現場への落とし込み指導を行う・定期的に現場に入って作業工程表どおり出来ているか、オペレーションチェックを行う*勤務日相談に応じます。週4日以上勤務*食に係わるお仕事です未経験者歓迎します。飲食業経験あれば尚可。
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